Салат с расплавленным сыром
Готовим салат с расплавленным сыром по системе минус 60.
Обед. Салаты и холодные закуски.
Ингредиенты:
- 3 сладких зеленых перца
- 3 помидоры
- 3 свежих огурца
- 3 куриных яйца
- 200 г йогурта
- 1 ст. ложка соевого соуса
- 200 г сыра
Приготовление: Салат с расплавленным сыром.
Очищенный от семян перец нарезать соломкой, огурцы – кубиками, помидоры – ломтиками. Яйца отварить вкрутую и также нарезать кубиками. Йогурт смешать с соевым соусом и заправить салат. Выложить салат в огнеупорную форму или керамическую посуду с толстыми стенками, посыпать тертым сыром и запекать 5 минут при максимальной температуре. Подавать салат с гречкой или сыром.