1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим улитки из курицы по системе минус 60 в мультиварке.

Рецепт можно использовать на завтрак и обед.

Ингредиенты:

1. 250 г куриного филе
2. 2 яйца
3. 100 г твердого сыра
4. 1 лимон
5. 30 г салат-лакут
6. 4 каперса
7. 1 ст. ложка растительного масла
8. Соль, перец по вкусу

Приготовление:  Улитки из курицы.

Куриное филе нарезать порционными кусочками. Отбить кухонным молотком и натереть смесью из соли и перца.

Одно яйцо отварить и натереть на мелкой терке. Второе яйцо взбить и обмакнуть в него кусочки филе.

Положить на край куриного филе кусочек лимона, каперс (или оливку), посыпать тертым сыром и свернуть кусочки в виде улиток, уложить их в мультиварку, смазанную маслом.

Выставить режим “Печь” и готовить при температуре 180 градусов в течение 40 минут.

Подать, выложив на листья салата-лакута и посыпав тертым яйцом.

Совет:  Таким образом можно запечь любое другое мясо и на ужин.