1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим жареная картошка с луком по системе минус 60 в мультиварке.

Рецепт можно использовать только на завтрак.

Ингредиенты:

1. 3 – 4 свежие картофелины
2. 1 головка репчатого лука
3. 3 – 4 ст. ложки подсолнечного масла
4. Соль, перец по вкусу

Приготовление:  Жареная картошка с луком.

Картофель очистить и нарезать соломкой. В мультиварку налить подсолнечное масло, разогреть его на режиме “Жарить” или “Печь”, засыпать нарезанный кубиками лук и пассеровать его до золотистой корочки. Засыпать картофельную соломку и жарить до образования хрустящей корочки, постоянно перемешивая. Затем закрыть крышку и включить режим “Тушить” на 10 минут. Перед подачей на стол посолить и поперчить.

Совет:  Для сытности можно поджарить лук с мелко порезанным беконом, по окончании приготовления разбить два яйца и тщательно все перемешать.