• Сервис онлайн-записи на собственном Telegram-боте
    Тот, кто работает в сфере услуг, знает — без ведения записи клиентов никуда. Мало того, что нужно видеть свое расписание, но и напоминать клиентам о визитах тоже. Нашли самый бюджетный и оптимальный вариант: сервис VisitTime.
    Для новых пользователей первый месяц бесплатно.
    Чат-бот для мастеров и специалистов, который упрощает ведение записей:
    Сам записывает клиентов и напоминает им о визите;
    Персонализирует скидки, чаевые, кэшбэк и предоплаты;
    Увеличивает доходимость и помогает больше зарабатывать;
    Начать пользоваться сервисом
  • Как продвинуть сайт на первые места?
    Вы создали или только планируете создать свой сайт, но не знаете, как продвигать? Продвижение сайта – это не просто процесс, а целый комплекс мероприятий, направленных на увеличение его посещаемости и повышение его позиций в поисковых системах.
    Ускорение продвижения
    Если вам трудно попасть на первые места в поиске самостоятельно, попробуйте технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Если ни один запрос у вас не продвинется в Топ10 за месяц, то в SeoHammer за бустер вернут деньги.
    Начать продвижение сайта

Рулеты из камбалы

Готовим рулеты из камбалы с укропным соусом.

На 8 порций:

Для рулетов:

  1. 16 кусочков филе камбалы (мясо от 4 целых рыбин) без кожицы
  2. 1 яичный белок
  3. 16 вареных очищенных креветок
  4. 100 – 200 мл рыбного бульона

Для соуса:

  1. 300 мл сухого белого вина
  2. 300 мл рыбного бульона
  3. 2 луковицы (мелко нарезать)
  4. 2 зубчика чеснока (измельчить)
  5. 400 мл сливок, соль, перец, паприка
  6. 100 г сливочного масла (нарезать кубиками)

Приготовление:

Разверните на столе кусочки филе. Чуть взбейте белок. Обмакните каждую креветку в белок и закатайте в филе, заколите палочками. Положите рулеты на противень, налейте 100 мл бульона, накройте противень и поставьте в холодильник.

Для соуса:  Вскипятите вино с бульоном, луком и чесноком. Варите четверть часа. Жидкость процедите. Смешайте со сливками и готовьте еще 4 минуты. Посолите и поперчите по вкусу. Поставьте в холодильник.

Запекайте рулеты из камбалы на противне 15 – 20 минут. Когда бульон выпарится, добавьте еще.

Соус прогрейте на слабом огне. Смешайте с укропом и, выключив огонь, положите туда кубики масла. Выложите рулеты из камбалы на блюдо, полейте соусом, украсьте укропом.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>