1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим салат из свинины с фейхоа. Фейхоа – очень вкусные и полезные плоды. Вкусом и запахом напоминают ананас с земляникой.

На 2 порции:

1. 200 г бескостной свинины
2. 1 ст. ложка муки
3. 100 г фейхоа
4. 0,5 лайма
5. 0,5 луковицы
6. 2 ст. ложки соевого соуса
7. 2 ст. ложки миндаля
8. 2 ст. ложки растительного масла

Приготовление:   Салат из свинины с фейхоа.

Свинину вымыть, обсушить, нарезать тонкими брусками. Фейхоа и лайм вымыть, нарезать кружками, лук очистить, тонко нарезать.

Свинину обвалять в муке. Хорошо разогреть в сковороде растительное масло. Обжарить кусочки свинины 2 минуты. Добавить лайм, фейхоа и лук. Готовить еще 2 минуты. Влить соевый соус, перемешать и снять с огня.

Переложить салат в миску. Миндаль нарезать пластинками, посыпать ими салат.

Подаем к столу.