1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим спагетти со шпинатом, творогом и сыром.

Ингредиенты:

1. 100 г спагетти
2. 4 ст. ложки воды
3. 2 листа шпината
4. 3 ст. ложки сливочного масла
5. 3 ст. ложки томатного сока
6. 80 г творога
7. 50 г тертого сыра
8. Специи по вкусу

Приготовление:  Спагетти со шпинатом, творогом и сыром.

Спагетти сварить до полуготовности, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.

Сковороду нагреть, добавить немного воды. Поместить на сковороду шпинат. Немного потушить. Удалить со сковороды остатки воды. Шпинат отжать и мелко нарезать.

Творог тщательно взбить в комбайне. Сыр натереть на крупной терке. Соединить шпинат с сыром.

Добавить к общей массе творог. Тщательно перемешать.

Приправить полученную массу специями по вкусу.

На сковороде растопить сливочное масло. Выложить на сковороду спагетти. Добавить томатный сок, перемешать. Тушить до готовности.

Из творожной смеси сформировать шарики и выложить на спагетти.