Трубочки из ветчины
Готовим трубочки из ветчины с хреном и сливками.
Ингредиенты:
- 200 мл сливок жирностью 33%
- Щепотка соли
- 1 ст. ложка готового острого хрена
- 1 ст. ложка апельсинового сока
- 8 тонких ломтиков сырокопченой ветчины
- 0,5 апельсина
Приготовление: Трубочки из ветчины с хреном и сливками.
Сливки взбить со щепоткой соли в плотную пену. Смешать сливки с хреном и апельсиновым соком.
Промазать ломтики ветчины получившейся смесью, скатать их в трубочки. Апельсин нарезать тонкими ломтиками, уложить на них трубочки.
Можно украсить кружками оливок и веточками петрушки.