1000 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД

Готовим картофель с домашней лапшой и с обжаренным золотистым лучком, максимум затрат, и много удовольствия.

На 4 порции:

1. 300 г картофеля
2. 500 г домашней лапши
3. 2 луковицы
4. 75 г сливочного масла
5. Пучок лука-резанца
6. 150 г тертого сыра
7. Соль, молотый черный перец

Приготовление:  Картофель с домашней лапшой.

Картофель очистить от кожуры, нарезать кубиками. Отварить в подсоленной воде до мягкости.

Лапшу отварить в подсоленной воде, не дав сильно развариться.

Репчатый лук очистить и нарезать тонкими кольцами. В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить в нем кольца лука. Лук-резанец вымыть, отряхнуть от капель и нарезать кусочками.

Картофель и лапшу вынуть из кастрюли шумовкой, дать стечь воде и вместе с сыром слоями выложить в глубокую салатницу. Каждый слой посолить и поперчить по вкусу. В заключение выложить обжаренный репчатый лук и лук-резанец.