Закуска сырная на крекерах
Готовим закуска сырная на крекерах.
На 4 порции:
- 100 г плавленного сыра
- 20 крекеров
- 200 г филе копченой рыбы
- 2 ст. ложки сливочного масла
- 1 ст. ложка кетчупа
- 1 ст. ложка зеленого лука мелко нарезанного
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень для оформления
Приготовление: Закуска сырная на крекерах.
Филе копченой рыбы мелко порубить. Сыр смешать с маслом. Добавить перец и разделить на три части: в одну часть добавить лук, в другую копченую рыбу, в третью кетчуп, взбить. На печенье выложить сырную массу. Перед подачей оформить зеленью.